Notre atelier gourmandise
L’atelier gourmandise de la MJ Nam’s permet aux jeunes de découvrir le plaisir de la cuisine et de la pâtisserie autour d’activités ludiques et pédagogiques.
Notre atelier gourmandise de la MJ Nam's
Notre atelier gourmandise réunit les jeunes dans la cuisine de la maison des jeunes.
L’atelier permet aux enfants de découvrir le plaisir de cuisiner et de pâtisser accompagnés de nos animateurs. Notre atelier gourmandise s’axe surtout sur la pâtisserie avec la confection de goûters sains sucrés et salés qui seront dégustés par l’équipe et les jeunes.
Le concept de l'atelier
Le but de cet atelier est de freiner la consommation de collations non équilibrées composées d’ingrédients de faible densité nutritionnelle. Le plus souvent, nous consommons des aliments néfastes pour notre santé, provenant de supermarchés. Également mauvais pour l’environnement vu le nombre conséquent d’emballages en plastique se retrouvant bien trop souvent dans la nature.
C’est pour toutes ces bonnes, ou plutôt mauvaises, raisons que nous décidons de mettre en place la possibilité pour vos enfants de cuisiner des collations saines composées de bons ingrédients issus de petits commerçants, directement issus de notre potager ou au marché de Namur.
Quoi de mieux que d’apprendre aux jeunes à cuisiner. C’est un moment de solidarité et cet atelier permet à nos membres de tisser des liens d’amitié et une entraide solide et durable.
Qu'est-ce qu'on y fait ?
L’atelier gourmandise se déroule chaque mercredi de 14h00 à 16h00, c’est notre animatrice Myriam qui s’en occupe. Elle propose différentes recettes saines auxquelles les jeunes peuvent s’adonner en petits groupes tout au long de l’après-midi.
L’autonomie de cet atelier permet d’apprendre aux jeunes la lecture d’une recette et la manipulation des ustensiles et des ingrédients. Le but de l’atelier gourmandise permet à nos jeunes de devenir indépendants et autonomes.
Horaire
le mercredi de 14h à 16h
Contact
Myriambeck@gmail.com 0493182419
Age
Pour tous
Tarifs
Gratuit pour nos membres, 2€
Adresse
Rue de Bruxelles, 61
5000 Namur
La recette de la semaine
Suite à l’atelier de la semaine, la recette réalisée avec les jeunes dans le cadre atelier gourmandise, vous est proposée !
Le mois passé, création de madeleines express et d’un gâteau aux pommes qui selon nos jeunes étaient un vrai délice pour les papilles !
Cette semaine, les jeunes proposent la recette des cupcakes colorés.
Elle n’est pas encore disponible sur la page Facebook, mais découvrez sur la page Facebook les recettes du mois d’avril !
