La cuisine
La cuisine de notre maison des jeunes permet la création des petites gourmandises en tout genre pour nos jeunes. Entre cuissons et préparations, découvrez-la !
La cuisine de la MJ Nam's
La cuisine est un lieu permettant de se réunir tous ensemble autour de moments sacrés. Lors de certains ateliers, nous y préparons de petites gourmandises sucrées et salées telles que des desserts, des goûters, soupes… pour les plus gourmands d’entre nous !
Dans cette grande cuisine s’organise notre atelier gourmandise les mercredis après-midi.
C’est un espace permettant de s’y retrouver à plusieurs pour partager des moments de joie et de bonheur tout en cuisinant.
On y crée des liens intergénérationnels et on sensibilise les jeunes à l’environnement culinaire, mais aussi au respect de la nature par le tri des déchets (composte, diverses poubelles, recyclage…).
Que cuisinons-nous ?
Dans notre cuisine, nous réalisons beaucoup de bonnes choses issues des idées de nos jeunes qui peuvent parfois être complètement dérisoires.
Le but premier est d’utiliser des ingrédients sains issus de commerces locaux et de notre jardin. Nos fournisseurs principaux proposent des aliments en vrac (la farine, les céréales, les pâtes…). Les fruits viennent, pour la plupart, du marché de Namur, le samedi matin de 8h00 à 13h00, comme indiqué sur le site de la ville de Namur.
À travers la cuisine, nos jeunes apprennent l’apprentissage culinaire, mais surtout le respect de l’environnement par le tri des déchets tout en évitant une surconsommation de masse.
L'importance de la cuisine
Endroit primordial pour nos deux fondatrices de la maison des jeunes. À leurs yeux, la cuisine permet de créer des liens entre les jeunes autour d’une même mission, elle créée une sorte d’entraide entre eux lors de la lecture et de la réalisation d’une recette donnée.
Cuisiner demande une certaine concentration et une bonne collaboration entre les jeunes afin d’aboutir à un résultat positif.
La location
Notre cuisine est mise en location pour tous vos évènements privés ou publics. La location de la cuisine est souvent accompagnée de la grande salle.
Une réduction est octroyée aux membres de la maison des jeunes sur le prix de la location.
La location de la cuisine comprend également la mise à disposition du matériel de cuisine et de la vaisselle*
* La vaisselle est comptée avant et après la location.
Le prix est de 40 €
N'hésitez pas à nous contactez !